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농산물 테마 3

문재인 한국판 뉴딜) 미래를 선도할 식물 공장에 대해서 알아보자

"문재인 대통령 “농업ㆍ농촌은 한국판 뉴딜의 한 축 언급해" 농업과 농촌도 한국판 그린 뉴딜의 한 축으로서 중요하게 인식되고 있으므로 미래 농업 방식의 하나인 식물 공장에 대해서 공부해 보자!! 채소나 곡물을 공장에서 공산품을 만들듯 대량으로 만들어 낼 수 있을까? 1999년 미국 컬럼비아 대학교의 딕슨 데스포미어 교수가 "30층 규모의 빌딩농장이 5만 명의 식량을 책임 질 수 있다." 고 말하며 빌딩형 식물공장 모델을 처음 제시했어. 이때까지만 해도 사람들은 공상과학영화에 나올 법한 이야기로만 들었지. 하지만 불과 20년도 안 되어서, 데스포미어 교수의 상상이 현실로 나타났어. 대표적인 예로 일본에서는 현재 150여개 정도의 식물공장을 운영하고 있으며, 오래전부터 유럽의 농업 선진국 네덜란드에서는 유리..

농산물 테마 2021.06.09

문재인 그린뉴딜) 곡물의 꽃 맥주 유래, 제조법 알아보자!

주식이 나락으로 떨어져서 뛰어내리고 싶을때, 주식이 올라서 기분이 좋을 때 기쁘나 슬프나 항상 옆에 있어주는 맥주! 가끔은 그 청량감에 헤어나오지 못할 기쁨을 선사하는 맥주! 맥주에 대해서 알아보자! 목차1. 1. 고대의 맥주 2. 맥주의 양조 공법 가. 상면발효 나. 하면발효 3. 맥주에 얽힌 일화와 축제 4. 토막상식(홉과 그 종류)5. 마무리 1. 고대의 맥주인류 역사에서 맥주가 등장한 것은 여러가지 설이 있지만 그 중에서 가장 신빙성 있다고 여겨지는 2가지 설에 대해 설명해주려고 해‘기원전 4,000년 경 수메르인이 먹던 주식인 곡물죽에 의해 등장했다’는 설‘기원전 1,500년 경 이집트인이 만들어먹던 빵에 의해 등장했다’는 설이야먼저 ‘기원전 4,000년 경 수메르 인이 먹던 주식인 곡물죽에 의..

농산물 테마 2021.06.08

1분만) 곡물가 상승의 원인은?

안녕하세요 리뷰소대장입니다. 오늘은 기사를 하나 가져와 봤는데요. 세계의 육류 소비량이 늘어나면서 옥수수 가격이 지속적으로 상승하고 있음을 나타내고 있습니다. 특히 옥수수 선물 가격 상승으로 인해 사료 관련주들의 수급이 좋아질거라고 기대되는 만큼 준비를 하셔야 겠습니다. (기사) 옥수수 선물시세 작년보다 두배 美‧브라질 등 기상 악화가 主因 사료, 옥수수‧대두→밀 대체 시도 EU 제외 미 브라질 돼지 값 올라 고돈가에도 고생산비로 돼지 줄 듯 라보 “양돈 성장 속도 늦출 수 있어” ■고민 커지는 양돈업계=최근 중국은 돼지와 가금류 사료에 사용되는 옥수수와 대두를 줄이기 위한 지침을 발표했다. 중국 농업부는 이를 통해 돼지와 가금류에 대한 합리적인 수준의 에너지 공급과 사료 내 단백질 함량 조절, 다른 첨..

농산물 테마 2021.05.30
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